Simply Vegan'ın Öyküsü
Ben Sevgi Günay Ünsal. Gıda mühendisiyim. Simply Vegan’ın kurucusu, işletmecisi yani her işine koşan tek kişiyim.
2014 yılında etik nedenlerle vegan olma kararı aldım. Bu nedenle bu yolculuğa ne yiyeceğimi değil, neyi/kimi yemeyeceğimi bilerek başladım. Böylece marketlerde etiket okuma serüvenim başlamış oldu. Vegan olanın yanında sağlıklı olana da ilgim beni daha çok araştırma yapmaya itti. İşte Simply Vegan bu 6 yıllık vegan yaşama tecrübesine sahip bir gıda mühendisinin bilgileri sonucu ortaya çıktı. Amacım vegan /ekolojik /sağlıklı ürünleri bir dükkanda toplamak ve bu konuda hassasiyeti olan kişilere bir konfor alanı sunmak.
Simply Vegan'daki tüm ürünler pek tabiki vegan ancak bunun ötesinde yerel /adil /zehirsiz üretim yapan üreticiler tercih sebebim. Ayrıca kadın girişimciler ve küçük işletmeler baş tacım.
Fiziksel bir dükkanda hizmet verdiğim üçüncü yılının sonunda online satış ile de sizlerle buluşmuş oldum.
Tüm sorularınız için iletişim kısmındaki adrese yazmanızı rica ediyorum.
Sevgiler.