Tamamını yapmanız en fazla 20 dakikanızı alacak tarifimiz aşağıda.
Fırında Soslu @newerfoods Parmak Köfte (4 kişi için):
• İki paket (20 adet) Newerfoods parmak köfte: Kızdırılmış yağda köftelerin her iki tarafını 10 saniye kadar kızartın ve sonra köfteleri fırın tepsisine alın.
• Salçalı fırın sos için: 3 çorba kaşığı domates sosu ya da rendesi, 1 çorba kaşığı domates, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı toz kırmızı biberi bir kasede karıştırın. Sosu biraz seyreltecek kadar su, kekik ve karabiber ekleyin.
• Sosu köftelerin etrafına hafifçe üstlerine de gezdirin. 180 derecede ısıtmaya başladığınız fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Havuç ve maydanozlu beşamel sos: 2 çorba kaşığı kaju tereyağını orta ateşte eritin ve üzerine 2 çorba kaşığı un ekleyerek sarı bir meyane elde edecek şekilde kavurun. Yavaşça bir su bardağı badem ya da farklı bir bitkisel süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ocağın altını kısın, varsa muskat rendesi ve ince kıyılmış sarımsak ilave edin. Sos kıvam alınca rendelenmiş bir adet havuç ve yarım demet maydanoz ekleyip ocağın altını kapatın.
• Beşamel sosu servis tabağının altına ve soslu fırın parmak köfteleri de sosun üzerine yerleştirerek servis edin.